2020-07-01
中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像 【极养视界】锌 Zn 的营养百科丨一图读懂!

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[13] Maret W, Sandstead HH. Zinc requirements and the risks and benefits of zinc supplementation. J Trace Elem Med Biol 2006;20:3-18.

锌摄入过量会引起、恶心、呕吐、食欲下降、腹泻、腹部绞痛、头痛等症状,也会影响铜铁在体内的平衡;

锌 Zn 的营养百科

参考文献

锌是人体必需的一种矿物质,参与人体内细胞代谢的诸多途径,尤其在免疫、创伤愈合、蛋白质合成、DNA表达、细胞分化等领域发挥作用。此外,锌也参与维护婴幼儿的正常生长发育和智力发育 [1-4] 。

[8] World Health Organization and United Nations Children Fund. Clinical management of acute diarrhoea. WHO/UNICEF Joint Statement, August, 2004.

[4] Prasad AS. Zinc: an overview. Nutrition 1995;11:93-9.

[12] https://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/#en2

肉类(牛,羊,猪瘦肉),海鲜(干贝,牡蛎,虾),动物内脏,鸡蛋,牛奶等都是良好的锌的来源,且吸收利用率高。

[9] Prasad AS, Beck FW, Bao B, Snell D中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像, Fitzgerald JT. Duration and severity of symptoms and levels of plasma interleukin-1 receptor antagonist中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像, soluble tumor necrosis factor receptor中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像, and adhesion molecules in patients with common cold treated with zinc acetate. J Infect Dis 2008 ;197:795-802.

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缺锌的主要表现为:生长迟缓中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像,食欲不振中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像,免疫功能损伤等;

[5] Beck FW中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像, Prasad AS中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像, Kaplan J中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像, Fitzgerald JT中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像, Brewer GJ. Changes in cytokine production and T cell subpopulations in experimentally induced zinc-deficient.

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极养视点

锌与机体健康有着密不可分的关系;

[17] Hunt JR. Bioavailability of iron中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像, zinc中文字幕手机在线香蕉王者荣耀马可波罗逐梦之星q版头像, and other trace minerals from vegetarian diets. Am J Clin Nutr 2003;78 (3 Suppl):633S-9S.

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撰写|XiaodongMS 校稿| Haoran PHD

本文由专注营养科普的微信公众平台《极养视界》公众号:JiYang_Vision授权转载

胃肠道疾病患者,素食主义者,孕期和哺乳期女性以及纯母乳喂养的年长婴儿容易缺锌;

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编审|Xinyin PHD, RD 设计|Fay

年龄性别不同,每日对锌的需求量也不同;

[1] Sandstead HH. Understanding zinc: recent observations and interpretations. J Lab Clin Med 1994;124:322-7.

原标题:【极养视界】锌 Zn 的营养百科丨一图读懂!

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缺锌的主要表现为:生长迟缓,食欲不振,免疫功能损伤等;

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锌摄入过量会引起、恶心、呕吐、食欲下降、腹泻、腹部绞痛、头痛等症状,也会影响铜铁在体内的平衡;

[6] Wintergerst ES, Maggini S, Hornig DH. Contribution of selected vitamins and trace elements to immune function. Ann Nutr Metab 2007;51:301-23.

胃肠道疾病患者,素食主义者,孕期和哺乳期女性以及纯母乳喂养的年长婴儿容易缺锌;

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引言

肉类(牛,羊,猪瘦肉),海鲜(干贝,牡蛎,虾),动物内脏,鸡蛋,牛奶等都是良好的锌的来源,且吸收利用率高。

[2] Institute of Medicine, Food and Nutrition Board. Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc . Washington, DC: National Academy Press, 2001.

锌与机体健康有着密不可分的关系;

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